clases de cocina

En  un mes  de  2026. 

Tome  unas  clases  de  cocina .

Las  tome  por  dos  razones :

Agregar  una  habilidad  mas  a mi  repertorio personal.     

Mejorar  habilidades  sociales .

(y   esto  porque  sopese   ¿Qué  es  mejor ? ,¿comprar  una  cosa  o  una  experiencia ?).

Allí vi  muchas  mas  mujeres    que  hombres  aprendiendo   cocina .Lo  cual  lo  hace  interesante.

Para  aprender  aquí  se  necesita  saber  escuchar y retener (anotar  también ),  hacer  muchas  preguntas   e  intentar ser  cordial y  servicial   con  todos   y desde  luego  hacer  y practicar  las  recetas  allí  mismo.

Comprendí  que cocinar, conlleva  mucha   destreza  dado  que  al  mismo  tiempo  estas  haciendo   varias   cosas ,aprendí   hacer  empanadas  de  verde ,tigrillo , empanadas de  viento  y  muchas  cosas  mas .

Al  final  de  una  de  las  clases, me  enfade muchísimo ,y  esto  fue   porque  tengo   una  fuerte autocritica.

Aciertos  y  errores  que   tuve  en el  transcurso :

Aciertos 

Rápida  decisión.  

Tomar  acción  ,  ser  practico.

Mentalidad  de  desafío. 

Hacer  preguntas.

Satisfacción por  haber  hecho  alguna  receta.

Errores

No  presentarme , preguntarles  escasamente  los  nombres a  compañeros/as.

Escasamente   interesarme   por la  vida  de las  personas ,(lo  cierto es  que  iba  a  aprender  a  cocinar ,sin  embargo  había   tiempo   para   hablar  con las   personas) .

Dado  que  son  recetas  laboriosas     excusarse   por ello y  no  hacerlas.

Preparar  recetas   a  ultima  hora  ,  cuando  lo  mejor  es    organizar   con tiempo  para  reunir  ingredientes , materiales ,  estimar  tiempos.

 

Que  cosas  haría mejor    para  una  próxima  vez :

  Corregir  los  errores mencionados .

 Mucha  mas  Curiosidad.

 Mas  iniciativa  y  protagonismo.

En lo  personal  ha  sido  una  experiencia  que ha  contribuido, por  tanto  la  recomiendo .Ingieres  alimentos   todos  los  días .¿No crees  que  es  mejor,   si sabes    cual  es  la  forma  correcta  de  hacerlos?